В Україні оновлюють правила контролю залишків ветеринарних препаратів у харчових продуктах

Кабінет Міністрів України 9 вересня ухвалив постанову, яка запроваджує європейські підходи до контролю за залишками фармакологічно активних речовин у м’ясі, молоці, яйцях та інших харчових продуктах тваринного походження. Максимально допустимі рівні таких речовин визначатимуть на основі наукової оцінки ризиків для здоров’я людини.

Постановою затверджено Порядок встановлення максимальних меж залишків діючих речовин ветеринарних лікарських засобів. Документ визначає, як подаватимуться наукові дані про фармакологічно активні речовини та як оцінюватиметься їхній потенційний вплив на здоров’я людини.

Порядок, зокрема, передбачає:

• чіткі вимоги до подання заяв та наукового досьє на фармакологічні речовини; • проведення наукової оцінки ризиків, пов’язаних із можливими залишками ветеринарних препаратів у харчових продуктах.

Нові правила мають забезпечити прозору та науково обґрунтовану систему контролю безпечності продукції тваринного походження та наблизити українські вимоги до законодавства ЄС.

Порядок гармонізує українське законодавство з положеннями Регламенту ЄС № 470/2009. Для українських виробників та експортерів це також створює більш зрозумілі та наближені до європейських правила роботи з харчовими продуктами тваринного походження.